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An Feiertagen (dienstags oder freitags)
bleibt der Hofladen geschlossen bzw.
erfragen Sie die geänderten Zeiten!
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Krautpfleckerln (aus Österreich)
für 4 Personen
Zutaten:
1 kg    Weißkohl
1Â Â Â Â Â Â Â Â Â Zwiebel
500 g  Bandnudel
           Öl, Salz und Pfeffer,
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Zubereitung: Â
- Zwiebel hacken und mit Öl anbraten
- Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen
- Weißkohl sehr dünn Schneiden, zugeben und andünsten
- Bandnudeln kochen und in kleine „Fleckerln“ schneiden
- Nudeln zu gedünstetem Weißkohl geben und mit Salz Pfeffer und
Gewürze nach eigener Wahl würzen
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Die Gärtnerei Neiteler wünscht Ihnen einen guten Appetit!