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An Feiertagen (dienstags oder freitags)
bleibt der Hofladen geschlossen bzw.
erfragen Sie die geänderten Zeiten!
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Kartoffel-Krautsalat
Zutaten:
1 kg            Kartoffeln
500g           Weiskohl
2 El.            Öl
50 g            Speckwürfel
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Für die Marinade:
Salz, Pfeffer, Essig, warmes Wasser, Öl
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Zubereitung: Â
- Kartoffel kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden,
- Weiskohl fein hobeln und in Öl hellbraun rösten,
- Weiskohl, Kartoffel, und angebratene Speckwürfel gut vermischen und
mit Marinade übergießen, nochmals gut mischen und warm servieren
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Die Gärtnerei Neiteler wünscht Ihnen einen guten Appetit!