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An Feiertagen (dienstags oder freitags)
bleibt der Hofladen geschlossen bzw.
erfragen Sie die geänderten Zeiten!
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Kohlrabi mit Frühlingszwiebeln
Zutaten:
1 kg               Kohlrabi
1 Bd.             Frühlingszwiebeln
1 El                Butter
200 ml           Gemüsebrühe
                      geriebene Zitronenschale
                      Salz, Pfeffer, Muskat
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Zubereitung: Â
- Kohlrabi schälen, vierteln und in Scheiben schneiden
- Frühlingszwiebeln waschen putzen und in feine Ringe schneiden
- Kohlrabi kurz in Butter andünsten und mit Brühe aufgießen und 10 min. garen lassen
- Frühlingszwiebel zugeben und erhitzen
- mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen
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Die Gärtnerei Neiteler wünscht Ihnen einen guten Appetit!