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Dicke Bohnen - Cocktailtomaten Salat
Zutaten:
1 kg Dicke Bohnen
500 g Cocktailtomaten
1 Pkg Feta Käse
100 g schwarze Oliven
3 Eßl. Kürbiskernöl
3 Eßl. Balsamico bianco
Salz, Pfeffer, Knoblauch nach belieben
Zubereitung:
- Dicke Bohnen döppen und kochen,
- Cocktailtomaten halbieren,
- Feta Käse klein schneiden und Oliven ebenso,
- alles in einer großen Schüssel vermische,
- Salat marinieren und etwas durchziehen lassen,