Dicke Bohnen - Cocktailtomaten Salat

Zutaten:

1 kg                Dicke Bohnen

500 g              Cocktailtomaten

1 Pkg              Feta Käse

100 g              schwarze Oliven

3 Eßl.              Kürbiskernöl

3 Eßl.              Balsamico bianco

                       Salz, Pfeffer, Knoblauch nach belieben

 

Zubereitung:  

• Dicke Bohnen döppen und kochen,
• Cocktailtomaten halbieren,
• Feta Käse klein schneiden und Oliven ebenso,
• alles in einer großen Schüssel vermische,
• Salat marinieren und etwas durchziehen lassen,

 

Die Gärtnerei Neiteler wünscht Ihnen einen guten Appetit!